下面冷庫冷水機(jī)組廠家翊立冷凍小編為大家?guī)砹嗽鯓硬拍苎娱L(zhǎng)山藥的保質(zhì)期呢？相關(guān)知識(shí)介紹

要延長(zhǎng)山藥的保質(zhì)期，可以采取以下措施：

1. 采后處理：采收后的山藥應(yīng)盡快進(jìn)行清洗和去皮，以減少傷口和細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。

2. 適宜的溫度：將山藥存放在12-13°C的冷庫中，這有助于減緩其新陳代謝速率。

3. 控制濕度：保持冷庫內(nèi)的相對(duì)濕度在85%-95%之間，以防止山藥表面干燥和失水。

4. 適當(dāng)?shù)耐L(fēng)：確保冷庫有良好的空氣流通系統(tǒng)，以防止二氧化碳積累和水分凝結(jié)。

5. 避光保存：將山藥存放在避光的環(huán)境中，以減少光敏物質(zhì)的產(chǎn)生，避免山藥皮變色。

6. 使用保鮮劑：在冷庫中使用適量的保鮮劑，如乙烯吸收劑，以延長(zhǎng)山藥的保鮮期。

7. 定期檢查：每周至少檢查一次山藥的質(zhì)量，及時(shí)移除已經(jīng)開始變質(zhì)的部分，以防止腐敗擴(kuò)散。

8. 控制乙烯濃度：由于山藥對(duì)乙烯敏感，應(yīng)避免與釋放乙烯的水果如蘋果、香蕉等共同儲(chǔ)存，以免加速山藥的衰老過程。

9. 避免機(jī)械損傷：在搬運(yùn)和堆放大蒜時(shí)，應(yīng)輕柔操作，避免造成機(jī)械損傷，因?yàn)閾p傷部位容易成為病害的侵入點(diǎn)。

10. 先進(jìn)先出：實(shí)施先進(jìn)先出的原則，確保最先到貨的山藥最先被使用，以減少過期和浪費(fèi)。

通過這些措施，可以有效地延長(zhǎng)山藥在冷庫中的保鮮期，并保持其品質(zhì)。

如有相關(guān)業(yè)務(wù)需求可來電咨詢

專業(yè)冷庫生產(chǎn)廠家、冷水機(jī)組生產(chǎn)廠家

武漢翊立冷凍科技有限公司

聯(lián)系人：朱經(jīng)理

聯(lián)系方式：13477060716

公司網(wǎng)址：m.tutelaimprese.com